餐饮店经营智慧：精准定位门店、优化选址、菜单设计、营销、原材料管理等
发布时间：2025-02-11 00:00:00
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摘要：餐饮店经营智慧：精准定位门店、优化选址、菜单设计、营销、原材料管理等
qincheng.work
2025-01-12 14:56
餐饮店经营智慧：精准定位门店、优化选址、菜单设计、营销、原材料管理等
课程目录
1_发刊词：单店净利润超25%，是每个餐饮老板一生的追求
2_第一讲：什么是极致单店？
3_第二讲：为什么很多店都不赚钱？
4_第三讲：单店净利润不好，你可能是踩了这些坑
5_第四讲：门店精准定位，小而美才是王道
6_第五讲：如果你的店定位为小吃小喝，怎么做？
7_第六讲：如果你的店定位为刚需温饱，怎么做？
8_第七讲：如果你的店定位为休闲社交，怎么做？
9_第八讲：如果你的店定位为商务宴清，怎么做？
10_第九讲：选址做不好，处处都是坑！
11_第十讲：菜单设计的好，销售额至少提升15%
12_第十一讲：餐饮营销，怎么做到怡到好处？
13_第十二讲：原材料管的好，成本可以减少20%
14_第十三讲：怎么减少用工成本？
15_第十四讲：怎么选择合适的面积。并做到效率最大化？
16第十五讲：怎么减少其他费用的成本？
17_第十六讲：课程总结
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